番茄醤味薯片

原材料

也許你不知道, 馬鈴薯一年只收穫一次。 為確保我們的産品全年365天保持新鮮, 我們只選擇西班牙, 意大利和德國的最佳歐洲供應商。 這造就了Amica Chips 独特味道。 只有清楚原材料出處, 才能使顧客安心。

儲存

馬鈴薯被儲存放15°C溫度和90％濕度下, 馬鈴薯處於自然休眠保存狀態。加上在倉庫裡, 既沒有光照影響力, 也没有噪音, 能完美保持馬鈴薯香味、味道和所有精華。

洗浄

馬鈴薯被送入一個漏斗式斜槽, 用磨料系統去皮。 表皮不會被完全去除, 以確保薯片風味更具独特性。

切片

馬鈴薯的厚度取決於産品的類型。 然後會再次洗滌以消除任何殘留的澱粉。

油炸 FRYING

將洗滌過的馬鈴薯切片浸入盛滿純正葵花籽油的大罐中。 油炸鍋中的溫度為180°C, 以獲得Amica芯片完美的金黃色。

包裝 PACKAGING

等待多餘的油乾後, 馬鈴薯醃會加塩製並包裝。 現在他們已經準備好被送到顧客手上。