柔和, 有梗瑪黛茶
- 12至24個月的天然風乾
- 不含麸質
- 味道柔和
- 方便使用
- 包裝附合人體工程學設計。
- 滑動開合
- 幫助最佳保存。
- 與外在環境隔離。
瑪黛茶是富含維生素的植物之一。 刺激肌肉和肺部活動並調節心跳。 它還會産生健康, 活力和機敏的感覺。 它具有肝臓保護功能以及利尿, 消化功能, 並優化了人體的營養吸收, 従而調節了所有新陳代謝功能。
由於馬来酸含量(児茶素)可刺激中樞神經系統並促進智力活動, 因此, 馬黛茶葉具有增肌和調理的特性, 其積極特性是不干擾正常的睡眠方式。
瑪黛茶具有飽腹感, 可幫助減輕體重。 擁有大量的鉀, 鐵, 磷, 鈉和鎂質。 還包含多種抗氧化物質, 維生素A, B1, B2, C和K, 以及胡蘿蔔素。
我們的産品得到阿根廷心臓基金會認證。
營養價值
飽和
0 g
如何沖泡瑪黛茶
載入羅莎蒙特瑪黛茶至3/4满
遮蓋, 顛倒和劇烈摇晃
保持茶葉傾斜45度, 並在空側倒入溫水
静止一到兩分鐘。 把飲管傾斜插進湿茶葉中。
重要：不要用超過75°C的熱水。不要用滾水或弄湿所有茶葉
TERERÉ
瑪黛茶生産過程
起源
瑪黛茶(學名Ilex paraguariensis Saint Hilaire)是阿根廷, 巴西, 巴拉圭和烏拉圭的亞熱帶地區的原始植物。 它們樹是直立, 呈圓冠形状, 葉子連續地生長且具有良好抵抗性。 瓜拉尼部落最早使用瑪黛茶, 将其注入葫蘆(瓜丘亞語方言中稱為"mati")作混合飲品。 這種飲法被廣泛傳播, 已成為每天数百萬阿根廷人享受的一種習俗。
時至今日, 被稱為瑪黛茶（Yerba Mate）的産品僅指従該植物的葉或混合其他部分, 經過乾燥研磨而成。 以上成分以加上研磨過程所産生的粉末就是我們Yerba Mate Rosamonte的唯一元素, 經過混合的工藝和均衡配方, 可以生産出所有阿根廷人都喜歡的産品。
培植
在羅莎蒙特, 我們手工挑選最好的植物種子, 這些種子具有最佳的顔色, 大小和完好無損。 我們在嚴格的湿度和溫度控制下, 悉心照料在苗圃的特殊苗床中的幼苗, 直到它們成熟。 考慮到我們的土壤為植物的最佳生長提供了所有必需的營養, 因此不使用人工農藥或肥料。 一旦植物变得夠高大和強壯, 便會将其移植到具有特殊尺寸的特殊盆中, 使它們独立生長並強化。
當幼苗達到理想的移植條件時, 會被移植到専為農作物而設的農地, 沒有雑草, 且處於最佳土壤條件。 在植物的第一年生長中, 就安裝了保護其免受過度太陽輻射和昆蟲侵害的屏幕。 此後, 植物在Misiones 和Corrientes 北部的田地上充和健康成長。 那裡富含磷酸, 鉀, 氧化鐵有機營養素且不含農藥的粘土土壤。
採茶葉
我們的員工用手採摘成熟的瑪黛茶葉的過程稱為"tarefa"。 收割於每年4月至9月底進在自家農場及合作農場進行。 如果是新的人工林, 則須修剪植物以控制其生長和形状, 被修剪的部分可以使土壤更肥沃。 當植物葉片達到了所需的成熟度, 通常要四至五年, 只收割植物的一部分, 以免造成其結構和生理失衡, 只採摘最成熟的樹枝並将其折断。
樹枝堆在棉帆布上捆成一捆。 在羅莎蒙特, 我們依靠技術團隊不断創新, 並在一定比例的農作物中進行了實験性機械收割, 這些收割是在經過特殊準備的地段和人工林上進行的。 收割是通過高科技設備完成的, 該設備可進行全面切割, 並照顧植物以及收割後的半成品, 這些半成品放在寬敞的木板條箱中, 並用専用卡車運輸。
收割完成後, 茶葉會被運送到烘乾機。
化験
在我們自己的實験室中, 在每個階段都對緑葉, 乾葉, 已研磨的葉和最終製成品進行分析, 以確保最佳質量。
通過這樣手段, 我們三代個家族實現了羅莎蒙特的独特成功方程式。
新型乾燥機
經過幾年的學習, 規劃, 知識和努力, 我們為新型乾燥機揭幕, 該乾燥機採用了市場上最好的技術, 使用生物燃料, 為快速乾燥和烘烤操作産生熱量, 並配合我們的高效及可持續發展生態系統。
今天, 我們擁有國內最大, 最先進的高科技乾燥機, 従而提高了我們在環境管理和H.H. R.R.(工廠員工安全), 産品質量, 自動化和過程稳定性方面的效率水平。 按照國際最高質量標準, 這種方式有助於保護自然資源(公司基石)。
快速乾燥
原材料来到乾燥設備上, 已經做好通風。 将其放置在自動板床後, 板床可以調節緑葉在輸送帶上的掉落, 然後将其帶到快速乾燥機。 在600°C的圓筒中旋轉, 火焰的直接作用, 使快速乾燥只需要20到30秒。
這個過程是在收割後十二小時內完成的。 在這種暴露過程中, 酶發酵過程和原料氧化停止了, 損失了80%的水分, 在這裡它獲得了特徵性的香氣和顔色, 去除了緑葉的草青味。
焼烤爐式乾燥機
在一個受監控的空間中, 原材料會暴露於由四台高效發熱器提供的純浄熱氣流中, 這些發熱器使用回收的湿生物能源（包括鋸末,木屑和樹皮）。 借助高效系統, 每個發熱器都可以丟棄顆粒以避免污染。 根據每個發熱器的需要, 通過専用管道将熱空氣供應給16個乾燥器, 従而自動調節溫度並進行集中調節。
控制系統
従燃料供應到所有不同的步驟, 我們擁有最先進的全自動控制系統, 可確保可靠性和持續高效率。 在控制室中, 操作員可以看見即時参数和参数, 従而使其可對参数進行必要的校正。 這保證了能量消耗的最佳利用和過程的質量。
粗磨
這是粗磨的過程, 将已乾燥的茶葉厚實地磨砕並準備好包裝和運輸。 "CANCHADO"這名稱被継承, 是因為在過去, 這個過程會先把茶葉散佈在覆蓋有黃麻防水油布的平坦表面上的, 這些防水油布被稱為“canchas”, 並用手搗砕。 磨砕後, 根據不同陳化, 将其裝在不同大小黃麻袋中, 並附上標籤註明進口日期和原料来源。
陳化
已磨砕茶葉會在特別準備的倉庫中經歴自然陳化, 可以控制光照, 充氧, 溫度和通風。
陳化時間為12到24個月, 具體取決於要獲得的最終産品。 就是在這個階段, 瑪黛茶獲得了與眾不同的風味, 香氣和顔色特徵。
研磨
研磨包括連續的磨動, 抖振和混合操作。 茶葉會通過傳送帶運輸到清潔緩衝, 以去除粗枝條和多餘的樹枝。 經過分類處理後, 将葉和嫩枝分開。 葉部分視乎不同産品會在磨機中再次進行打磨。
細枝被送到細枝剪, 将它們均勻切開。 每個部分（葉, 樹枝和粉末)都存儲在單独的筒倉中, 通過技術精確的過程進行混合, 配合由LCP(邏輯控制編程器) 控制的皮帶以不同的比例並根據混合物的粗幼達到每款羅莎蒙特茶口味特性 。
